Edle Essige aus den Früchten unseres Hofes - entschleunigt produziert und in Fässern gelagert.

Unsere Edelbrände werden auf einer unter Denkmalschutz stehende Destille gebrannt. Mit Holz befeuert und in zwei Durchgängen zum genussvollen Destilat gebrannt!

Unsere verschiedenen Gins

Unsere Bienen werden wesensgerecht betreut. Eigentlich sind sie dazu da, unsere Bäume zu bestäuben, aber ein paar Kilo Blüten und Tannenhonig gibt es doch auch für uns.
Derzeit leider nur noch direkt bei uns zu holen, da wir fast ausverkauft sind.

Wir bieten Workshops und Seminare zu den Themen Gin, Liköre und Destillate an.

Unsere Steinschafe liefern eine ganz besondere Wolle, die sich zum Stricken, Filzen und Spinnen hervorragend eignet... nur Unterwäsche sollte man daraus nicht machen!